酶的分类
根据酶所催化的反应性质的不同，将酶分成六大类:
1 、氧化还原酶类(oxidoreductase) 促进底物的氧化或还原 。
2、转移酶类(transferases) 促进不同物质分子间某种化学基团的交换或转移。
3 、水解酶类(hydrolases) 促进水解反应。
4 、裂合酶类(lyases) 催化从底物分子双键上加基团或脱基团反应，即促进一种化合物分裂为两种化合物 ，或由两种化合物合成一种化合物 。
5、异构酶类(isomerases) 促进同分异构体互相转化，即催化底物分子内部的重排反应 。
6 、合成酶类(ligase) 促进两分子化合物互相结合，同时ATP分子(或其它三磷酸核苷)中的高能磷酸键断裂，即催化分子间缔合反应。
按照国际生化协会公布的酶的统一分类原则，在上述六大类基础上 ，在每一大类酶中又根据底物中被作用的基团或键的特点，分为若干亚类;为了更精确地表明底物或反应物的性质，每一个亚类再分为几个组(亚亚类);每个组中直接包含若干个酶。